Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[показать]

Первый раз делала и ела пончики с творогом.
Очень понравились!

Понадобится:

200 г творога (сухого)
сахар - 50 г
1 яйцо.
0,5 ч/л. гашеной соды
150 г муки
ванилин


Яйца растереть с сахаром
[показать]
Добавить творог
[показать]
Перемешать (я толкушкой размяла)
[показать]
Добавить муку, соду (гашеную), ванилин.
[показать]
Перемешать до однородного состояния
[показать]
Затем я руки смачивала в раст. масле, формировала небольшие шарики (с грецкий орех) и обжаривала их в раст. масле (масла столько, чтобы пончики в нем плавали).
[показать]
Обжаривала на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета
[показать]
Готовые пончики выложить на салфетку и обсушить
[показать]
Мы их кушали со сметаной - очень вкусно!
[показать]

http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/02/249.html