Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Овощной террин "Сказка"/ (с) Cuisine_de_Evguenie
Потрясающий гарнир, который уверенно и на долго поселился в списке любимых блюд...
Нам понадобится: 250 грамм риса, 450 грамм моркови, 450 грамм брокколи, 6 яиц, 6 столовых ложек сливок, 6 столовых ложек тертого сыра, 1 чайная ложка карри, соль, перец
[показать]
1. Сварим рис. Отварим до полу готовности брокколи и морковь
[показать]
2. В сваренный рис добавим карри, 2 яйца, 2 столовые ложки сливок и 2 столовые ложки сыра. Перемешаем
[показать] [показать]
3. Оставим несколько соцветий брокколи. Оставшееся брокколи взобьем в блендере с 2 яйцами, 2 ст. ложками сливок и 2 ст. ложками сыра.
[показать] [показать]
4. То же самое проделаем и с морковью
[показать]
5. В смазанную маслом форму выложим морковь, головами к моркови соцветия брокколи, рис, перетертый брокколи. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]
Вуаля!!! Это БЕЗУМНО вкусно!!!!
[показать]
...а можно и так))) верхний слой сфотографировать забыла
[показать] [показать]
[показать] [показать]
ну как бы так)))
[показать] [показать]
Рецепт взят здесь www.liveinternet.ru/users/cuisine_de_evguenie/post113682744/ Автору ОГРОМНОЕ спасибо!!!