Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Шаурма в Конверте из лаваша в льезоне

 Танцы от плиты и до компа !! Фото мои.

Рецепт взяла здесь:Конверт из лаваша

Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конверт из лаваша с сочной начинкой.

-1 лаваш ; Начинка : -150 гр  сосисок в натуральной оболочке ; -100 гр моркови по корейски,- 100 гр  свежей качанной капусты ;несколько веточек зелени; -1 помидор ;

Для соуса: -100 гр плавленного  сыра ;3 ст.л. сметаны ;1 зубчик чеснока ; томатный кетчуп,майонез -3стл; соль и черный перец по вкусу.

Все  хорошо перемешать .Измельчить 1 зубчик чеснока, добавить в соус посолить и поперчить по вкусу.

 Для льезона : 2 яйца 50 мл молока

Начинку разделить на 2 части,одну часть порезать на более мелкие фрагменты.

 3. Лаваш нарезать на полоски шириной 12-14 см.4. Выложить начинку и завернуть треугольником.

 Обмакнуть конвертики из лаваша в яйце с молоком.

6. Обжарить с каждой стороны до румяности.

А это шаурма обычной закрутки ,но в льезоне.

А это готовое блюдо !!

Серия сообщений "Закусочные торты : Овощные ":

Овощные торты рулеты

Часть 1 - Кабачковая запеканка
Часть 2 - Баклажанный тортик с овощами.
...
Часть 19 - Пирог с грибами и рикоттой
Часть 20 - Кабачковый рулет с фаршем
Часть 21 - Шаурма в Конверте из лаваша в льезоне