МЕДОВИК ( ПОСТНЫЙ)

ТЕСТО- 250 г растопленного растительного маргарина( у меня 200 г и 50 г подсолнечного масла), 3-4 ст.л меда,полстакана газированной воды .Все смешать и подогреть до горячего состояния,я в микроволновке.

Немного остудить,добавить 1ч.л соды и 4 стакана муки( +1ч.л разрыхлителя).Муку добавить постепенно,как скатается тесто в колобок( может и меньше уйти).Получится очень мягкое,жирненькое тесто.
Разделить тесто на 6 частей.Распределяя руками в тонкие коржи,выпечь на присыпанном мукой противне.Печется быстро.
Коржи обрезать,смазать джемом( у меня абрикосовый).Обсыпать измельченными крошками.У меня крошек почти не было,покрутила через мясорубку сдобное постное печенье(магазинное)

Серия сообщений "Постные блюда ":

диеты,диетические блюда,постные

Часть 1 - Петров пост Питание в посты очень много рецептов
Часть 2 - Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
...
Часть 7 - Котлеты из гречки
Часть 8 - Концентрация чистых углеводов в продуктах питания
Часть 9 - Постный медовик