• Авторизация


Без заголовка 19-10-2018 05:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Щука фаршированная - заинтересовал неклассический фарш

Рецепт, заслуживающий внимания... Заинтересовал неклассический фарш - рекомендую!

Просто и очень вкусно!


IMG_0706 (640x395, 254Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

1 средняя щука
2 средних отварных морковки
2-3 отварных яйца(в зависимости от размера)
Кусочек белого хлеба замоченный в молоке
1 сырое яйцо
столовая ложка майонеза
Соль-перец по вкусу
1 большая луковица для подложки
1 столовая ложка сметаны для смазки рыбы
 
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
Снять кожу с рыбы
Можно чулком, а можно разрезать брюшко и потом зашить
Снять мясо щуки с остова
Перекрутить на мясорубке мясо рыбы, отварные яйца, морковь и отжатый хлеб
Добавить сырое яйцо, майонез,соль и перец-хорошо вымешать
Наполнить чулок щуки
На противень выложить лук  кольцами,поверх-рыбу
Смазать рыбу сметаной
Запекать в духовке 50 минут при 200 С
Рыба хороша в теплом и холодном виде


IMG_0672 (640x427, 312Kb)


IMG_0688 (508x640, 190Kb)
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Галина_Колчанова - Дневник Галина_Колчанова | Лента друзей Галина_Колчанова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»