Выглядит аппетит но!

Ответ на комментарий OLYA_TOKMAKOVA # аппетит у моих едоков был хороший,когда трескали)))

Такое вареньице я делала,понравилось,но мои,в отличие о меня,кабачки не очень любят

У нас хоть и зима уже в разгаре,(как раз, в данный момент, под моими окнами грейдеры дорогу чистят), а я тоже ещё заготовочками занимаюсь. Сделала растворимый имбирно-лимонный чай (зимой будет самое то!))), сейчас пойду делать вторую порцию. Прикупила вчера хорошего, свежего имбиря (а то зимой у нас он в продаже сухой, страшно-сморщенный))) и лимончики с тонкой корочкой. Зима неизбежна, так будем с ней "дружить" вкусными способами)))

Ответ на комментарий ИРЭН74 # Мужчинам наверно котлеты нужны...

Ответ на комментарий lencha74 # Ого,зима....у вас похоже намного холоднее. У нас еще деревья все листья не сбросили))) А что за чай такой,да еще и растворимый??? Впервые слышу...

Твой дневник дарит массу кулинарных открытий. Вареньи из кбачков, даже представить не могла, что такое бывает. Про кляр можно подробнее?

мммм... вкусняшка!!! кабачок в кляре да с сырно-чесночным соусом!!! ням! обожаю!!!!

Ответ на комментарий Синьора_Фея # Ты серьезно???не слышала??? Меня мама научила,когда я еще не замужем была...в инете много про него пишут))) А кляр простой- 3 яйца,100мл. воды и муки до консистенции сметаны,специи по вкусу...я добавила немного соевого соуса,чтобы не солить. И все это мешаем миксером и окунаем туда дольки кабачка. Вот и все!!! Попробуй!

Ответ на комментарий funtik55 # даааа...надо тоже попробовать и с таким соусом,у меня сметанка)))

Какая яркая осень!

Ответ на комментарий Валентина_Касаткина # нееее... с моим вкуснее!!!

Ответ на комментарий funtik55 # у тебя особенный какой??? расскажи ка...

Ответ на комментарий likmiass # Согласна!!!

Сырно-чесночный - это как? Сыр же твердый. Его плавить надо?

Ответ на комментарий Валентина_Касаткина # а чего... беру сыр... на мелкой терочке... чесночку по вкусу... домашний майонез до однородности.... могу ещё и зелени по вкусу накидать и мммммм!!!!... ароматище!!!!

Ответ на комментарий Валентина_Касаткина # Точно,куда уж без них,единственно только понравились кабачки гриль

Ответ на комментарий funtik55 # аааа...ну понятно,этот знаю))) тоже его люблю,особенно с петрушкой....

Ответ на комментарий Синьора_Фея # Неее,его натереть+чесночек+майонез и зеленушка)))

Ответ на комментарий ИРЭН74 # Ну хоть так...овощи тоже кушать надо!!!

Ответ на комментарий Валентина_Касаткина # Спасибо!

Вкуснота! А еще замечательно запекать кабачки брусочками, предварительно посолив, обваляв их в панировочных сухарях и мелко потертом сыре со специями.

Ответ на комментарий Валентина_Касаткина # Мммм, замечательный чаёк! Берёте 300 гр имбиря (почистить или через мясорубку или через блендер) + 300 гр лимонов с цедрой (так же измельчить) + 100гр мёда. Я имбирь и лимон пропустила через мясорубку и, когда добавила мёд, то дополнительно взбила погружным блендером. А теперь эту массу выкладываем на силиконовые листы толщиной 5-6 мм. и сушим в электросушилке до полного высыхания. Потом я получившиеся пластины режу на квадратики и храню в контейнере в холодильнике (холодильник---это не обязательно, можно и в шкафчике кухонном хранить))) Этот "чай" можно тастворять в кипятке, а можно просто грызть))) (тут уж, кому как по-душе)

Ответ на комментарий Валентина_Касаткина # ага!!! кабачки с ним только и ем)))

Хорошее воскресенье...... кто бы меня "покабачил" немножко?....разными кабачками........ а то я любить их люблю, а жарить - не очень.... сковородки потом мыть...фуфуфу!

Вкуснятина! Обожаю кабачки и постоянно их готовлю, на зиму салаты и икру закрутила. А вот варенье не пробовала, надо сделать. А вкус кабачков присутствует? У нас даже коты едят кабачки - добавляю им в каши большими кусочками.

Мммм...кабачки :) Люблю их в любом виде! Вот только вчера доелаи кабачковую икру :) Варенье очень аппетитное!

Я тоже люблю кабачки! И у меня были такие планы на него в этом сезоне! Но он меня подвел ((.

Ответ на комментарий Валентина_Касаткина # Вот так я кабачки еще не жарила - хотя сама очень люблю их, и девчонки-мальчишки мои обожают...))) Но мы жарим просто в муке, а потом с майонезом и чесночком. Но твой вариант понравился больше - кляр и соус!Спасибо, беру на заметку!)))))) А кабачковое варенье тоже очень люблю - и тоже от мамы...)))) Кстати, она однажды пробовала варить еще тыкву с апельсином - получилось удивительно яркое, позитивное варенье с изумительным ароматом. Принцип и пропорции те же, что и для кабачка...))))

Ответ на комментарий Печальная_Эльза # Печальная_Эльза, простите,что влезаю, но если Вы не скажете домашним и гостям, из чего варенье, то все сломают голову, выдавая варианты возможного составляющего, при этом метаться будут среди ананасов, апельсинов-лимонов,яблок,груш, но никак не кабачки...))))))))