Сливочный домашний сыр
16-03-2015 19:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- 1 л. молока (у меня 3,2% жирности)
- 1 ст.л. крупной соли
- 200 мл. сметаны (у меня 20% жирности)
- 3 шт. яйца
By Елена Зимина
Adapted from Готовим красиво
Пошаговый фоторецепт:
В молоко добавить соль и все вскипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить).
Тонкой струйкой влить массу в кипящее молоко. Варить помешивая 5-7 минут.
Затем сыр надо процедить через марлю в 4 слоя.
Отжать, поставить на ночь под груз и убрать в холодильник. Утром освобождаем сыр от марли и наслаждаемся.
Очень-очень вкусно!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сливочный домашний сыр | Валентина_Касаткина - Vel and lace |
Лента друзей Валентина_Касаткина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»