[470x640]

[640x426]

для теста :

1 и 1/2 ст. муки самоподнимающейся(блинной)

3 столовые ложки сахара

2 яйца

1 стакан молока

 

В миске взбейте вместе компоненты жидкого теста.

Подсолнечное масло раскалите на сковородке,как для оладий.

Груши нарежьте на тонкие кусочки и затем опустите их в миску с мукой, чтобы покрыть их, затем окуните в тесто и обжарьте в масле в течение нескольких минут до золотистого цвета с обеих сторон.

 Затем  выложить на бумажное полотенце, посыпать сахаром с корицей.

[640x426]

[640x426]

[428x640]



[640x426]

[426x640]

http://www.twiggstudios.com/2013/08/pear-fritters-and-cinnamon-sugar.html