Строительство хамама – это настоящее искусство, совмещающее богатую историю турецких бань с последними достижениями техники. Строительство хамама подразумевает не только обеспечение необходимых условий (температура, влажность и прочее), но и воссоздание неповторимой атмосферы турецкой бани. Строительство хамама – это гармоничный сплав оригинальных дизайнерских решений и традиционных материалов, орнаментов и форм.
Первое, на что обращают внимание при строительстве хамама – поддержание необходимой температуры и влажности помещения. Для этого устанавливаются специальные парогенераторы, укладывается система теплого пола, рассчитываются объемы помещения и необходимая для его прогрева мощность оборудования. Может показаться, что строительство хамама основывается на современных принципах обустройства бань, саун, ванных комнат. Однако на самом деле все технические новинки, которые используются при строительстве хамама, лишь имитируют старинные турецкие бани.
Строительство хамама – не исконно турецкое изобретение, в основе его лежат знаменитые римские термы. Однако турецкие бани обрели свой неповторимый облик и завоевали популярность во всем мире. Итак, строительство хамама в традиционном понимании предполагало, что турецкие бани отапливаются котлом с кипящей водой, расположенным в отдельном помещении, нередко под полом парной. Пар от него выводился через отверстия в стенах, а пол разогревался до такой степени, что зачастую по нему можно было ходить только в деревянных шлепанцах. Сегодня строительство хамама включает установку парогенератора в отдельном помещении и подведение системы теплого пола для того, чтобы имитировать работу огромного кипящего котла.
Строительство хамама велось только из камня: стены, пол, скамьи, умывальники – все выполнялось из этого материала. Потолки всегда имели форму купола. И сегодня при строительстве хамама эти правила должны неукоснительно выполняться. Дело здесь не только в традициях: куполообразный потолок не позволяет скапливающемуся на нем конденсату капать на пол (а конденсата много – влажность в хамаме достигает 100%), вода стекает по своду на стены, затем по стенам на пол и отводится специальными трубами. Использование камня тоже оправданно – строительство хамама не предполагает высоких температур (35-50 градусов), поэтому камень не перегревается.