Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Самый легкий десерт - кефирное желе

[650x488]


На 400 мл маложирного кефира,
60-70 грамм ванильного сахара,
1 ст. ложка желатина.
Ванильный сахар можно заменить ванилином и медом.
Сластить нужно по вкусу.

[650x488]

В кефир добавляем сахар и хорошенько перемешиваем, все должно полностью раствориться

[650x488]

1 ст. ложку желатина заливаем 3 ст. ложками воды и разводим его. Затем на маленьком огне полностью его растворяем в этой воде.

[650x488]

Выливаем енто дело в кефир. Мешаем, мешаем, мешаем...

[650x488]

По формочкам и в холодильник. Уже через три часа будет готово.

[650x488]

Когда его попробовали, сразу захотелось апельсиновой цедры и горького шоколада. Советую цедру добавить прям в кефир, а шоколадной крошкой присыпать сверху. Хотя и так вкусно!

[650x488]
Источник