https://share.google/UoA5pfc9RdIft0SVx
Для теста: 250 г творожной массы, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 300 г муки. Для начинки: 2 яблока, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. сахара, мак для посыпки. Для смазки: 1 желток, 1 ст. л. молока. Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с корицей и сахаром. Для теста смешайте творог, яйцо, сахар, соль, масло. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Раскатайте в пласт, нарежьте квадратами. На каждый квадрат выложите начинку, защипните края конвертиком. Смажьте желтком с молоком, посыпьте маком. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до золотистого цвета.