https://youtu.be/6Ah5daAJwSs?si=ZgwIZ9ubzjZL2xk8
Для коржей:
4 яйца
1 ч. л. ван.сахара
130 гр. масло сливочное(или маргарин)
соль щепотка
200 гр. сахара
150 гр. муки
15 гр. разрыхлителя или 1 ч.л. соды +2 ч.л. уксуса
2 ст. л. какао
1ст.л. молока или воды

Крем-суфле:
600 мл. молоко
100 гр .манная крупа
150 гр.масло сливочное
1 ч.л.ванильный сахар
200 гр.сахар
сок и цедра одного маленького лимона

Крем сливочный:
200 гр.сл. масла
400 гр. сгущенки
Глазурь:
150 гр. шоколада
150 мл. сливок любой жирности
Можно заменить на глазурь из какао:
100 гр. сахара
4 ст.л. какао
100 мл. молока
30 гр. слив. масла