https://www.facebook.com/share/r/1F9GuE4h7D/
БРОККОЛИ С ДЗАДЗЫКИ
Дзадзыки из редиса :
Редис - 120г
Йогурт натуральный - 150г
Масло оливковое - 10мл
Сок лимона - 10мл(по вкусу)
Цедра лимона - 2г
Чеснок очищенный - 2г
Мята листики - 2г
Укроп веточки - 10г
Соль - 3г(по вкусу)
Перец черный молотый - 1г(по вкусу)
Поджаренная брокколи :
Брокколи соцветия - 140г
Масло растительное - 30мл
Черный хлеб - 30г
Слайсы миндаля - 10г
Соль - 3г(по вкусу)
Важно ☝️ Дзадзыки можно приготовить заранее и хорошо охладить в холодильнике. Перед подачей перемешать. Так же поджарить хлеб и миндаль тоже можно заранее.