https://www.youtube.com/watch?v=a-gwZZje-Gw

Состав для формы диаметром 26 см:

Кекс:
Мука = 200 гр.
Яйца = 4 шт.
Масло сл. = 160 гр.
Сахар = 150 гр.
Разрыхлитель 2,5 ч.л. = 8 гр.
Сахар ванильный 1 п. = 8 гр.

Верхушка:
Сл. масло = 60 гр.
Сахар = 50 гр.
Сливки = 4 ст. л. = 60 гр.
Мёд = 3 ст. л. = 100 гр.
Миндальный орех (нарезанный пластинами) = 200 гр.

Крем:
Сливки 400 мл.
Ванильный пудинг = 1 п.

Если ванильный пудинг будете варить сами, вам понадобится:

Молоко = 500 мл.
Сахар = 50 гр.
Сахар ванильный = 1 п.
Крахмал = 40 гр.
Желток = 1 шт.

Я готовил ванильный пудинг сам, поэтому взял только 200 гр. сливок и всё, как в описании.

Как правильно готовить ванильный пудинг, чтобы он был без комочков, смотрите в этом видео.