https://youtu.be/HF9ooJQ566A?si=vwhgrFbgVkUAy4ZN
Торт
Коржи:
белки - от 6 яиц
щепотка соли
сахар - 100 гр.
миндальная мука - 200 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
Крем:
желтки - от 6 яиц
сахар - 100 гр.
немного соли
ванильный сахар - 8 гр.
жидкие сливки 30% - 200 мл
сливочное масло 82% - 125 гр.
Украшение:
миндальные лепестки - 100 гр. (можно измельчить орехи)