https://www.facebook.com/watch?v=392562156772152

-баклажаны-3шт
-вода-1,5л
-соль-1/2ст.л.
для панировки:
-яйца-3шт
-соль-щепотка
-сметана-1ст.л.
-горчица зернистая -1,5ч.л.
-перец-по вкусу
-сухари панировочные-70гр
-Мука-2ст.л.
-паприка-1ст.л.
-чеснок сухой-1ст.л.
-соль сванская-1ч.л.
Для соуса-сметана,укроп,чеснок,соль,перец-по вкусу