https://cooku.ru/post/72167-rybnyj-rulet-v-rukave-...72GV-LrmmI0kVVGOJXzfO5J7vv3VCY

Ингредиенты:

1 стакан риса.
2 стакана воды.
Соль.
2 луковицы.
Оливковое масло.
1 банка тунца.
Черный перец.
1 помидор.
3 яйца.
Соль.
1/2 стакана сливок.
Кусочек сыра.
Приготовление:

Варим рис до готовности в подсоленной воде. Параллельно, на разогретой сковороде, обжариваем мелко нарезанный лук в немного оливкового масла. Добавляем к нему содержимое банки тунца, перемешиваем и обжариваем вместе в течение 4 минут.



Теперь в глубокой миске соединяем сваренный рис, тунец и лук. Распределяем получившуюся массу в форме для запекания. На вершине укладываем ломтики помидоров.



В другой миске взбиваем яйца, добавляем немного соли и сливок. Заливаем этой смесью рис, а затем натираем небольшое количество сыра на мелкой терке. Помещаем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.