https://cooku.ru/post/70947-yablochnyj-pirog-na-ke...I2oZ0YG1GHjeMxL9HAUTizISeCn3sI

Ингредиенты:
2 стакана пшеничной муки
1 яйцо
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1.5 ч. ложки разрыхлителя теста
2/3 стакана подсолнечного масла
1 яблоко
Молотая корица (по вкусу)
Сахарная пудра (по вкусу)
Приготовление:В миску разбейте яйцо и добавьте сахар. Взбейте смесь при помощи венчика до получения однородной массы.Добавьте кефир и вновь перемешайте.Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте масло. Тщательно перемешайте тесто до получения гладкой текстуры.Яблоко нарежьте дольками. Выложите тесто в форму, подложенную пергаментом, затем выложите сверху яблоки и посыпьте их корицей. Погрузите яблоки в тесто.Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте пирог 50-55 минут, пока он не станет готовым. После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой и порежьте на порции. Приятного аппетита!