https://m.youtube.com/watch?v=pCD31sdQgqI

Форма 21 см
духовка 180 градусов 20 мин
И потом 160 градусов 20 мин
Яблоки 4 шт
Сливочное масло 120 гр
Сахар 170 гр
Тесто:
Мука 115 гр
Соль 0,5 чайной ложки
Сливочное масло 170
Заливка:
Творог 300 гр
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Яйцо 1 шт
Картофельный крахмал 1 ст. ложка
Смазать верх готового пирога сметаной