• Авторизация
Дневник Мулечка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 03-04-2017 14:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 400 г молока
● 1 яйцо
● 2 ст. л. крахмала
● 6 зубчиков чеснока 		● 2 ч. л. соли
● 1/2 ч. л. сахара
● 1/3 ч. л. черного перца
● 1/3 ч. л. кориандра
● 1/3 ч. л. кардамона
● 1/3 ч. л. мускатного ореха



Нарежь филе и измельчи в блендере до состояния пасты.
Частями можно вливать молоко.
Всыпь специи, соль, сахар, крахмал.
Добавь яйцо и измельченный чеснок.
Смешай всё.
У тебя получится однородная масса почти белоснежного цвета.
Вареная колбаса в кружке: рецепт для тех, кто ценит домашнюю кухню.
Смажь маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объема.
Тщательно обмотай кружки пищевой пленкой.
Большую кастрюлю наполни водой.
На дно можно поместить тканевую салфетку.
В слегка разогретую воду поставь кружки с мясной массой.

Воды должно быть примерно до половины кружек.
Доведи до кипения и вари еще минут 40.
Когда кружки остынут, вытряхни колбасу.
Не бойся экспериментировать!
В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы.
Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением.
У тебя получится натуральный и вкусный продукт.
Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню заботливой хозяйки.
[600x]

Источник

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Мулечка - Дневник Мулечка | Лента друзей Мулечка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»