• Авторизация
Дневник gashimka Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Нежный" рулет 15-04-2014 19:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

"Нежный" рулет

[показать]

 Хочу предложить очень вкусный рулет с творожной начинкой и малиной. Готовится быстро, а получается очень вкусно и нежно. Этот рулет, безусловно, придется по вкусу вашим родным и близким!

Ингредиенты для ""Нежный" рулет":
Яйцо — 4 шт
Сахар — 110 г
Мука — 80 г
Сода — 1/3 ч. л.
Творог — 250 г
Сметана — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Малина — 150 г
Шоколад (для украшения) — 40 г
 
Рецепт ""Нежный" рулет":
[показать] Взбиваем яйца с сахаром до пены.

 

[показать] Добавляем соду, муку и перемешиваем аккуратно.

 

[показать] Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку минут на 15 при 180 С.

 

[показать] А в это время делаем начинку: смешиваем творог, сахарную пудру, масло и сметану, слегка взбивая... но только чуть, чтоб она не стала жидкая, но хорошо перемешалась и стала однородная.

 

[показать] Достаем наш бисквит из духовки.

 

[показать] Размазываем начинку, добавляем ягоды и сворачиваем. Делаем все быстро, чтобы свернуть его не остывшим, иначе будет плохо отлепляться от бумаги.
Готовый рулет с творожной начинкой украшаем с помощью растопленного шоколада. Пока греется чайник, даём рулету окрепнуть в холодильнике и зовем всех к столу. 

[показать]
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Нежный" рулет | gashimka - Дневник gashimka | Лента друзей gashimka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»