[b]А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.







Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки

Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец



Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску



и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся