Торт просто потрясающий сама делала не раз) И всем, кто его пробовал, тоже понравилось)
Вот рецептик:

Ингредиенты:

1. Пряники шоколадные свежие 750 гр.(честно говоря последний раз заменяла их на мятные, за невозможностью найти шоколадные, это на любителя, но тоже очень не плохо))
2. Бананы 4 шт. крупные
3. Сметана 25-30% 900 гр.
4. Сахар 1 ст.
5. Любые фрукты или ягоды для украшения

Приготовление:

1. Острым ножом каждый пряник разрезать на 2-3 части по длине.
2. Сметану смешать с сахаром до полного растворения сахара.
3. Бананы очистить и тонко нарезать.
4. Каждый ломтик пряника обмакивать с двух сторон в сметанный крем и выкладывать в разъемную форму ровным слоем.
5. На нижний слой пряников положить слой бананов. Слегка полить сметанным кремом.
6. Опять слой пряников и слой бананов.
7. Повторить слои, пока пряники не закончатся.
8. Сверху украсить торт ягодами, фруктами, либо же полить шоколадной глазурью.
9. Дать торту пропитаться в холодильнике не менее трех часов