[700x393]

Картофельный десерт.

ПОВАР КЛАДЕТ КАРТОШКУ В ФОРМОЧКИ ДЛЯ КЕКСОВ. 

КОГДА ОНА ДОСТАЛА ЕЕ ИЗ ПЕЧИ, ГОСТИ ОЗАДАЧИЛИСЬ…

Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед!

Тебе понадобится:

1,3 кг картофеля

90 гр сливочного масла

3 гр чеснока

1 чайна ложка тимьяна

25 гр тертого сыра

соль и перец

Приготовление:

Смажь формочки сливочным маслом.

Почисти картошку и с помощью специального резака тонко нарежь ее. Можно, разумеется, попробовать и ножом, но займет это намного больше времени. Желательно, чтобы кусочки были не толще 2 мм.

Тертый сыр добавь к картофелю вместе с солью, перцем, чесноком, тимьяном или другими приправами. Растопи сливочное масло и полей им картофель.

Все перемешай. Чувствуешь, как пахнет?

Выложи картофель в формочки для кексов и снова посыпь сверху небольшим количеством перца и тимьяна.

Запекай в разогретой до 190 градусов духовке примерно 55 минут.

После приготовления охлади немного картофельные башенки, прежде чем вынимать их из формочек. При подаче на стол блюдо можно посыпать зеленью и другими приправами.

http://www.g8ozd.ru/kartofelnye-maffiny/