Горячие бутерброды с фаршем
1. Мясной фарш (у меня куриный)- 200 г
2. Хлеб – количество ломтиков на ваше желание
3. Лук – 1 шт.
4. Картофель – 1 шт.
5. Морковь – половина средней
6. Куриные яйца – 2 шт.
7. Соль – по вкусу
8. Перец черный молотый – по вкусу

Лук почистить и мелко нарубить, морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Картофель вымыть, очистить и также натереть на мелкой терке. Все ингредиенты объединить: добавить фарш, картофель, лук, куриные яйца и морковь. Всё это тщательно перемешать, добавить соль, перец — по вкусу. Хлеб нужно порезать кусочками среднего размера (удобными, чтобы поместились в вашу сковороду), и выкладывать на них получившуюся смесь. Разогреть сковороду, налить масла и выложить на неё бутерброды смесью вниз. Сделать огонь посильней — чтобы бутерброды подрумянились, затем готовить на умеренном огне 4-7 минут, потом перевернуть. Накрыть крышкой и жарить до готовности, минут 10-15 на слабом огне. Перед подачей на стол можно немного украсить зеленью.
Очень просто и вкусно!!
[585x411]
Красивая и комфортабельная мебель - залог уютной атмосферы в доме!киев мебель купить можно на сайте компании Mebel-art: мебель для дома, офиса, гостиниц, кафе и даже для школы.