[показать]
100 г. слив. масла, 1 яйцо
1\2 ч. ложки соли, 2 стакана муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
100 г. тертого сыра, 2 ст. ложки сметаны,
4 ст. ложка подсолнечных семечек,
1 ст. ложка  кунжута.
[показать]
Взбить масло с яйцом. Добавить остальные ингредиенты и вымесить до  однородного состояния.
Разделить тесто на 2 части, скатать из каждой колбаску, обернуть пленкой и положить в морозилку на 1 час.
Затем  обмазать колбасу сметаной и обвалять в кунжуте. Нарезать на кружочки толщиной около 0,5 см.
Выложить на смазанный  противень и выпекать минут 20, минут по 10 с обеих сторон, при 180 градусах.
Я выпекала в аэрогриле примерно по 10 мин. на сторону(как зарумянились-переворот).
[показать]