Всегда пытаюсь так построить работу по дому, и готовку в том числе, чтобы это у меня отнимало, как можно меньше времени и сил. Кто-то говорит, что не любит лентяев, а я считаю, что они, то есть мы, просто двигатель прогресса. Ибо все делаем быстро, чтобы скорее освободиться и продолжать лениться, качественно и правильно, чтобы потом не пришлось переделывать, да ещё и кучу способов изобретаем более простого и быстрого продвижения дел, чтобы упростить себе жизнь.
В общем, теперь дело у меня дошло до котлет. Даже их я начала делать так, чтобы не пришлось ничего вымачивать, замешивать, отбивать и лепить, да и количество ингредиентов подобрала так, что практически из ничего получается целая гора мясного лакомства.
Сегодня хочу вам рассказать, как я готовлю свои "Ленивые котлеты".
Что же нам понадобится для приготовления?
Ингредиенты:
Фарш (любой) - 500 г
Кефир - 250 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Мука - 5 ст.л
Соль и специи по вкусу
Приготовление ленивых котлет:
В фарш добавляем кефир, разбиваем яйцо, перемешиваем. Затем добавляем муку, соль и любимые специи. Всё хорошо перемешиваем.
Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом, ложкой выкладываем порционно наши будущие котлеты, обжариваем с двух сторон на медленном огне, чтобы внутри всё хорошо приготовилось.
Вот и всё. Отличные котлетки получаются, при этом в очень большом количестве. Всё очень просто, быстро и бюджетно.
Обязательно попробуйте приготовить
