• Авторизация
Дневник MIla_Kokash Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 17-05-2013 02:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Блюда творожные

 

Творог – один из лидеров среди продуктов потребления. И ведь это совсем не зря: его польза восполняет многие наши необходимости. Мы можем наслаждаться им практически в течение всей нашей жизни. Любой ребенок может начать пищевое «знакомство» с ним уже с 5-7 месяцев.
 
Творожный пирог с яблоками
Понадобится: ½ пачка маргарина, ½ стакана сахара, 2 стакана муки, разрыхрытель (1ч. ложка) – для теста; 1 пачка нежирного творога, 2 яйца, ½ стакана сахара обычного и немного ванильного, 100г сметаны, 3 яблока – для начинки.
Приготовление: просеиваем муку, добавив после этого разрыхрытель, немного сахара; маргарин трем на крупной терке, смешиваем с мукой и сахаром до получения крошки; форму для выпекания смазываем маргарином и выкладываем в неё бóльшую часть теста; для начинки: хорошо взбиваем яйца, смешиваем их с творогом, обычным и ванильным сахаром, сметаной; натираем на крупной терке яблоки без кожуры и добавляем в творожную смесь начинки – перемешиваем; выкладываем творожно-яблочную начинку на тесто в форме, а оставшейся крошкой-тестом присыпаем сверху; выравниваем верхнюю поверхность пирога; помещаем в духовку с температурой 200 градусов минут на 20. Перед подачей пирогу лучше немного остыть.
 
[показать]Творожная пицца
Понадобится: слоеное тесто или форма для пиццы; 150г творога, 250г сыра, 4 помидора, 3 яйца, зелень, перец.
Приготовление: выложить тесто в форму с невысокими краями; творог смешиваем с яйцами, выкладываем на тесто; помидоры тонкими кружочками тоже кладем сверху в 1 слой; натираем сыр и посыпаем помидоры, перчим и присыпаем зеленью; помещаем в духовку на 30 минут.
 
 
 
[показать]Творожный салат
Понадобится: 100г творога, 100г кефира (или натурального йогурта), 1 огурец, зелень, соль.
Приготовление: разминаем творог с кефиром (йогуртом); нарезаем огурец полосками, присаливаем, перемешиваем с творожной массой; присыпаем измельченной зеленью.
 
 
 
 
 
Пресный творог
Понадобится: 1,5л молока, 0,5 л кефира.
Приготовление: поставить молоко на огонь и в начале его закипания добавить кефир; «откинуть» полученную смесь на сито.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | MIla_Kokash - Дневник MIla_Kokash | Лента друзей MIla_Kokash / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»