Сырники с яблоками

 

Творог не менее 15 %-250 гр( творог беру сухой зернистый,домашний лучше)
Яйцо-2 шт
Ванильный сахар-1 ч.л
Сахар- 3 ст.л ( но можно и больше)
Муки- 2 ст.л с горкой.
Замесить и пожарить сырники.

Яблоко-300 гр
Сахар-2 ст.л
Масло слив-1 ст.л

Яблоки очистить и порезать дольками.На сковородку кладем масло,затем добавляем яблоки и насыпать сахар.Яблоки должны хорошо протушиться.
На яблоки кладем уже готовые сырники и заливаем соусом.Сковороду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Тушить минут 15.
Соус
Сметана-200 гр
Сахар-5 ст.л
Ванильный сахар-1 ч.л
Все смешать.Сахар должен раствориться в сметане.
Приятного аппетита