Это цитата сообщения -Moss-Arina- Оригинальное сообщение

Салат с ананасами

[500x334]
Мой любимый салат. Готовить его несложно, он не калорийный и, гостям он очень нравится.

Вам понадобится 600 г свежих или замороженных шампиньонов (удобно использовать нарезанные грибы), 100 г репчатого лука, 250 г консервированных ананасов без сиропа, 15 г рафинированного растительного масла, 350 г куриного филе, 1 чайная ложка молотого чёрного перца, 150 г нежирного майонеза, соль по вкусу. Калорийность — примерно 117 ккал на 100 г готового продукта.

Отварите куриное филе в кипящей воде или на пару, остудите, мелко нарежьте, посолите, добавьте чёрный перец на кончике ножа и перемешайте. Очистите лук, мелко нарежьте. Обжарьте грибы вместе с луком на растительном масле, посолите, добавьте немного чёрного перца. Ананасы нарежьте небольшими кусочками. Выложите в прозрачный салатник грибы с луком, смажьте майонезом, сверху расположите ровный слой куриного филе, снова майонез, затем ананасы и сверху — оставшийся майонез. Посыпьте чёрным перцем, поставьте в холодильник примерно на час.