Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение

Курица с томатом, запечёная в рукаве

Я очень лбюлю готовить в рукаве. Получается сочно, нежно, да и духовка чистая остаётся. Идею этого блюда увидела на сайте say7.info. Ну и пофантазировала.


[700x525]


2 куриных окорочка
1 средняя головка репчатого лука
1 зубок чеснока
1,5 ст л томатной пасты
соль
чёрный молотый перец



1.
[700x525]

Куриные окорочка вымыть, снять кожу, разрезать по суставу на две части каждый. Посолить. Поперчить (я использовала приправу для курицы).


2.
[700x525]

Репчатый лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
Лук и чеснок добавить к курице. Положить томатную пасту, перемешать и оставить на 30 минут.


3.
[700x525]

Порционные кусочки курицы переложить вместе с луком и чесноком в пакет для запекания или рукав. Закрыть зажимами.
Запекать при 180С около часа. Через 35-40 минут после начала запекания проткнуть рукав.


4.
[700x525]


Ну очень вкусная курица получается!
Приятного аппетита!