Bronza53

Печеночный пирог

[показать]

 

Вкусно,сытно и легко!!!!!

Печень — 0.5 кг

лук — 3шт

молоко — 0.3 л

мука — 0.5 ст

яйцо — 3шт

чеснок — 6-8 зубчиков

сыр — 0.300 гр

растит.масло — 1ст.ложка в тесто

майонез — 0.300 мл

Делаем тесто!

Печень и лук взбить блендером! После добавить соль, перец, яйца, муку, молоко и масло! Взбить еще раз!

Обжарить блинчики с обеих сторон! Майонез соединить с чесноком(через пресс). Блины смазывать смесью, также можно сделать зажарку из моркови, лука и немного томатов и смазывать поочередно, а сверху сыпать натертый сыр! Последний верхний блин смазать майонезом посыпать зеленью либо сыром  или яйцом отварным.