Metel

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

Рыбка очень нежная и очень вкусная

ароматная просто тает во рту!!!

Вкус потрясающий,да и выглядит оно празднично.

Советую всем:)

[350x263]



* 800гр.филе белой рыбы (очень вкусно из морского окуня)

У меня был пангасиус.

* 1луковица

* 2помидора

* 3яйца

* 1стакан молока

* 50гр.сыра Пармезан

* соль, перец

1. В глубокую форму выкладываем филе рыбы, сверху порезанный

тонкими кольцами лук ( я пережарила его),

солим, перчим, заливаем яично-молочной смесью.

Ставим в горячую духовку на 15минут(должно "схватиться").

2. Вынимаем из духовки, покрываем поверх помидорами, порезаными кружками,

снова ставим в духовку на 20минут.

3. Посыпаем тёртым сыром. Зеленью и в духовку на минут 10

[300x225]

[300x225]

[300x225]

[300x225]

[300x225]

[300x225]

[300x225]

[400x300]

Приятного Аппетита!!!:)

[500x375]