[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: молока - 250 г., муки – 500 г., мягкого маргарина - 100 г., сахара -  2 ст.л., дрожжей – 30 г.,  соли - 0,5 ч.л.

Для начинки: творог - 500 г., сахара - 4 ст.л, яйцо - 1

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Раскатываем в прямоугольный пласт тесто. По краям делаем разрезы, сохраняя при этом  середину, на которую  выкладываем начинку. Полоски разрезов укладываем сверху внахлест. Края надо защипать.
Даем плетенке подняться. Смазываем желтком, затем даем еще подняться минут двадцать.
Выпекаем в нагретой духовке 20 – 25 минут при 180 градусах…