• Авторизация


Лепешки с сыром и ветчиной за 5 минут 04-10-2013 13:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Delen Оригинальное сообщение

Лепешки с сыром и ветчиной за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

[показать]

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Можно использовать разные сорта сыра.
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки с сыром и ветчиной за 5 минут | Agnes1 - Дневник Agnes1 | Лента друзей Agnes1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»