Биотехнологи из американской компании Aqua Bounty создали генетически модифицированного лосося, который растет в два–три раза быстрее, чем нормальные особи. Фирма уже получила начальное одобрение регулирующих органов США на разведение трансгенной рыбы.
Быстро растущий лосось был выведен посредством манипуляций с гормоном роста. Кроме того, рыбе были добавлены гены американской бельдюги и чавычи, которые стимулируют выработку гормона роста во время развития лосося. Через год после вылупления из икры трансгенный лосось достигает веса 1340 граммов в сравнении с 663 граммами у обычного атлантического лосося. Товарного размера ГМ-рыба достигает к 18–24 месяцам, а особи нормального вида — лишь к 30 месяцам.
Сотрудники Aqua Bounty надеются, что американские ветеринарные власти дадут "добро" на использование икры ГМ-лосося в период размножения уже в текущем году. При таком развитии событий трансгенная рыба попадет на прилавки магазинов и в рестораны к 2012 году. И если в супермаркетах такой лосось будет помечен как генетически модифицированный, то в ресторанном меню никаких отметок не будет.Известно, что в настоящее время ученые из Великобритании трудятся над созданием трансгенных версий тилапии и карпа. А в Канаде выводили ГМ-форель, однако, несмотря на то, что она вырастала быстрее обычной и была больше по размеру, у многих особей были деформированы головы и раздуты тела.