• Авторизация
Дневник Elma77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тыквончики 24-11-2010 13:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты для "Тыквончики"
Рецепт "Тыквончики"
[показать] Очищенную тыкву нарезать и отварить в небольшом количестве воды, до готовности.

[показать] Протереть, дать чуток остыть.

[показать] Замешиваем тесто из муки, сахара, дрожжей, масла, тыквенного пюре. Оставляем его на 2 часа для брожения, оно должно увеличиться в 2-3 раза.  

[показать] Тесто обмять, если необходимо- добавить муки, оно не должно прилипать к рукам.
У меня оно прилипучим и осталось, т.к. закончилась (как всегда - очень вовремя!!!!))))) мука.
Так, вот - из неприлипающего к рукам теста формуем пончики и выкладываем их на смазанную растительным маслом поверхность.
Вот какие кошмарики получились у меня, поэтому я бросила попытки что-липо слепить))))) - брала тесто мокрой ложкой и кидала сразу во фритюр.

[показать] Обжариваем наши пончики до красивого золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце чтобы убрать лишнее масло.

[показать] Остывшие пончики щедро посыпаем сахарной пудрой.


Вот они красавцы!!!!! Приятного аппетита!!!!!
[показать]
Рецепт с Поварёнок.ру
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквончики | Elma77 - Дневник Elma77 | Лента друзей Elma77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»