[показать]Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Сметана 20% - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Сода гашенная уксусом - 1 стакан.
Клубника.
Ингредиенты для крема:
Сахар - 1 стакан.
Сметана 25% - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
Взбиваем яйца с сахаром и добавляем в получившеюся смесь сметану, соду и муку. После обязательно нужно взбить всю эту массу еще раз. После всех этих нехитрых манипуляций - выпекаем 3 коржа, и от души мажем их кремом. Осталось лишь подержать то, что у нас получилось, 1 час в холодильнике.
Крем приготовить еще проще, нужно лишь взбить сахар и сметану миксером, или любым другим удобным инструментом. Достаем торт из холодильника и мажем его кремом, режем клубнику на дольки и украшаем наш тортик. На этом этапе, вкусный сметанный торт с клубникой можно подавать к столу.