ЖАРЕННЫЙ СЫР В ПАНЦИРЕ
30-12-2012 20:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ЖАРЕННЫЙ СЫР В ПАНЦИРЕ
[600x9]
[604x453]
Нарезаем любой твердый или полу твердый сыр на куски,
толщиной не менее 1 см.
Теперь делаем "панцирь"...
Обваливаем каждый кусок поочередно:
в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза
Почему сначала в муке? Потому что мука создает хорошую основу для налипания всего остального.
Обжариваем в разогретом раст.масле на довольно сильном огне
по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки.
Кушать лучше когда немного остынет...
"панцирь" аппетитно хрустит, а внутри нежный сыр.
[600x9]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ЖАРЕННЫЙ СЫР В ПАНЦИРЕ
[600x9] [604x453]Нарезаем любой твердый или полу твердый сыр на куски,
толщиной не менее 1 см.
Теперь делаем "панцирь"...
Обваливаем каждый кусок поочередно:
в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза
Почему сначала в муке? Потому что мука создает хорошую основу для налипания всего остального.
Обжариваем в разогретом раст.масле на довольно сильном огне
по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки.
Кушать лучше когда немного остынет...
"панцирь" аппетитно хрустит, а внутри нежный сыр.
[600x9]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЖАРЕННЫЙ СЫР В ПАНЦИРЕ | Петуния - Дневник Петуния |
Лента друзей Петуния
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»