Суп мудрости особенно рекомендуют детям, студентам и пожилым людям,так как входящие в него ингредиенты стимулируют и активируют работу мозга

[показать]Ингредиенты

говядина-250-300 г 
луковица-1 шт. (80 г)
картофель-3 шт. (160 г) 
тёртая тыква-4 ст.л.
морковь-2 шт. (80 г)
маковые зёрна-2 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.
свежая петрушка-2 ст.л.
лавровый лист-1 шт.
мука-2 ст.л.
соль-по вкусу
перец-по вкусу

Подготовить продукт.

Мясо нарезать небольшими кусочками,посолить, обвалять в муке, обжарить на масле, выложить в кастрюлю.
В этой же сковороде обжарить измельчённый лук.Затем обжаренный лук, тыкву, мак и нарезанные крупными кусками картофель и морковь добавить к мясу и посолить

Влить 1 литр воды, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 1,5 часа.
В конце варки в суп добавить измельчённую зелень, дать настояться полчас.