[показать] 

Ингредиенты:
грибы свежие белые - 1 кг
масло топлёное - 100 гр.
чеснок - 3-4 зубчика
сметана - 100 гр.
сыр - 50 гр.
соль
перец чёрный молотый

Приготовление:
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, выложите в разогретое масло, добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите. Обжарьте в течение 15 минут на слабом огне. Залейте грибы сметаной, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

 

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4897.htm