• Авторизация


Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА 27-09-2011 18:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА

[400x363]

Весьма пикантный салатик и приятным копчёным вкусом! Угощайтесь!

 

  

[400x266]

Потребуется:

[400x266]

карпаччо из куриного филе 2 шт.,
упаковка крабовых палочек,
перепелиные яйца 20-25 шт.,
1 большой или 2 обычных персика,
укроп,
маслины по вкусу,
стакан колотых орехов кешью,
майонез,
перец.

Приготовление:

карпаччо порезать кубиками

[400x266]


мелко порезать палочки

[400x266]


персик порезать кубиками

[400x266]


маслины колечками

[400x266]


порубить укроп
смешать карпаччо, палочки, персики, маслины, орехи и укроп, поперчить и заправить майонезом
выложить в форме птицы

[400x266]


 сверху разложить окрашенные яйца 

[400x377]


Приятного аппетита!!!

Подсказка для тех кто не знает, чем можно окрасить яйца:

фиолетовые - соком свёклы
 голубой -  соком красной капусты
 желтые - морковным соком

 

    

Еще салатики:

Семга под шубой и Оригинальный винегрет

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
22-11-2012-14:20 удалить
красивый салат. Спасибо. А чем можно заменить персики? (не сезон сейчас - в магазинах полный ноль)
Sweetnev 22-11-2012-15:27 удалить
можно заменить компотом из персиков это чтобы вкус совпал с оригиналом,но можно и поимпровизировать. Я не пробовала ,но думаю подойдут ананас и груша,сушеный чернослив.Здесь вся прелесть в оригинальном украшении этого блюда. Приятного аппетита! )))


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА | Sweetnev - Дневник | Лента друзей Sweetnev / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»