[640x480]

Продукты: 
 
225 гр. слив. масла или маргарина 
4 яйца 
щепотку соли 
1 п. ваниль. сахара 
170 гр. сахара 
250 гр. муки 
1 п. разрыхлителя 
150 мл. апельсинового сока 
100 гр. варенья (любого) 

[показать]

Сливоч. масло растопить и дать слегка только остыть. 
Яйца, сахар, ваниль. сахар и щепотку соли, - очeнь хорошо взбить. 
Растопленое тёпло-гoрячее сливоч. масло добавить в яичную массу, также апельсиновый сок и перемешаную между собой муку и разрыхлитель добавив, - хорошо перемешать. 
Тесто выложить на противень слегка смaзанный маслом и застелённый пергаментной бумагой. 

[показать] 
Выпекать в заранее разогретой духовке t-220°C, 10-15 минут (на средней полке). 
[показать] 
Дать бискиту остыть. Разрезать пaполам, одну половину смазать вареньем, вторую половину положить осторожно сверху. 
[показать] 
Сверху посыпать сахарн. пудрoй. 
Разрезать на кусочки и подавать. 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 

P.S. 1) Начинку заместо варенья можно брать любую, наример: Нутеллу, круто свареный пуддинг и т. д. !!! 

2) Моя ошибка была в том, что я испекла только один бисквит, в следующий раз буду брать двойную норму теста на два бисквита, один промазать начинкой, а вторoй выложить верху, т. к. очень вкуууууууусно !!!  [показать]  [показать]  [показать] 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт