[700x525]

Начинка может быть любая, даже сладкая! Выигрышное тесто и всегда удачный пирог! Рекомендую!

Ингредиенты на тесто:

• 200 г маргарина
• 200 г сметаны
• 350 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Готовим песочное тесто таким способом: маргарин стереть на терке, добавить муку с разрыхлителем и сметану. Замесить и оставить на 1 час в холодильнике.Можно и не ставить.Я его сегодня сразу пекла. Выпекать при 200 градусах 30 мин.
Опять же повторюсь: начинку можно любую. У меня был рис + жаренные с луком грибы + припущенная в раст.масле горбуша + немножко майонеза + помидор,соль,перец.
Пирог получился супер.

http://www.prosto-vkysno.ru/2011/06/zakusochnyiy-pirog/