• Авторизация


Нужен совет ! 27-01-2011 16:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[451x698]

,Девочки ! Хозяюшки -))))Срочно нужен совет,что приготовить на праздничный ужин -простое  ,вкусное и креативное ...Мои капризы-великовозрастные дети !- решили   поздравлять меня с Д.Р. завтра ,а я их на субботу приглашала..Да и день рождения у меня в субботу...Но Алешина семья -жена Маша и детки Алина ,10 лет и Арина ,3 -х лет ,в субботу уезжают на Буковель кататься на лыжах...Опять таки -дочка Юля ,ее сын Павел,19 лет и бой-френт Петя -не хотят в пятницу...Короче,я с ними запуталась ...Готовлюсь на завтра ...Скиньте пару рецептиков по-проще !!!!!!!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (109): вперёд» последняя»
Заряница 27-01-2011-16:26 удалить
Ниночка, мясные, салаты-закуски или сладкая выпечка?
Ну заранее вообще то не справляют и не поздравляют, по этому в качестве рецепта советую пернести сбор родных на следующую субботу.
nata1105 27-01-2011-16:40 удалить
http://www.liveinternet.ru/users/nata1105/post140896764/ Вместо филе, можно использовать куриный фарш, тоже вкусно и быстро!
привет дорогая! может торт из магазинного бисквита??? начинка: кружочки бананов и вареная сгущенка перемешенная с размягченным сливочным маслом... корж-слой масла-кружочки бананов-слой масла-корж... на верхний слой масло и тертая шоколадка... можно пожарить арахис и в размельченном виде посыпать всю красоту... конечно тертый шоколад сверху!
Как бы я хотела помочь, но хозяйка из меня аховая. Вас так все любят и уважают, что помощь придет непременно.Желаю удачи!
Лидче 27-01-2011-16:50 удалить
Красная рыбка, жаренная курочка с корочкой или котлетки с красной рыбки
NATALIA_13 27-01-2011-16:51 удалить
А я советую звёздные блинчики от Резеды!!! Внутрь можно всё что есть под рукой... http://www.liveinternet.ru/users/3165073/post149129972/
Предлагаю простую в исполнении закуску: отварная кура 200 гр (порезать кубиками) грецкие орехи 30-50 гр (измельчить) зелень, майонез, соль чеснок 1-2 зуб. (через дав-ку) все это перемешать. Затем испечь блинчики 5 штук, на каждый пойдет: яйцо - 1 шт. майонез- 1 ст.л. мука - 1 ст.л. немного соли Каждый готовый блинчик намазать начинкой, свернуть рулетом и порезать аккуратно на кусочки 1-2 см. Разложить на зелень, посыпать кунжутом ( или чем Вы любите). Быстро, вкусно, аппититно!
Ниночка! У меня не одно торжество не проходит, без моего фирменного салата. Гости всегда просят, чтоб он был на столе. Ну вы его все наверно хорошо знаете. Ингредиенты .. Печень говяжья, лук репчатый, морковь, кириешки со вкусом бекона, майонез. Отвариваешь печень, натираешь на крупной терке, или режешь соломкой. Лук режем кубиками, и обжариваем на масле Морковь тоже соломкой и так же отдельно обжариваем. Теперь печень + кириешки+ морковь +лук, перемешиваем с майонезом. Желательно сделать на ночь перед торжеством чтоб лучше пропитался. Очень сытный и вкусный получается. Вот вроде бы все. У меня было ДР .в ноябре. Я сделала в духовки, курицу с картофелем, котлеты. И еще салаты разные. . На сладкое сделала манник. [700x525]
Shmyk 27-01-2011-17:13 удалить
Возьмите курицу ,снимите шкурку с нее,порежте на куски посолите и немного майонеза.Оставьте на 3-4 часа.Потом в духовку на полтора часа до золотистой корочки. Грудку порежте кубиками добавьте кислое зеленое яблоко (можно 2) без шкурки и заправьте майонезом и сметаной 1 к 1.Салатик получается вкусный и легкий.А если много народу то 2 курочки.Грудки на салат а остальное как горячее.На гарнир овощной салат.А пироги и тортики вам уже подсказали выше.А главное сильно не заморачивайтесь.Чем проще,тем лучше.И еще вкусный легкий салатик - ананас порезать кубиками небольшими ,твердый сыр на крупной терке,зубок чеснока и майонез.Очень вкусно. И удачи Вам.С днем рождения.
Ивена 27-01-2011-17:14 удалить
Ниночка, поздравляю с днем Ангела! Пусть св.равноапостольная Нина хранит тебя своими молитвами [329x406]
Kotovskaya 27-01-2011-17:35 удалить
я обычно по быстро готовлю салатик, который всегда расходится на "ура" - фасоль из банки в собственном соку, побольше зелени разной, какой любите, сухарики покупные - все перемешать с майонезом) еще можно сделать помидорки с сыром и чесночком. да и сейчас как во всяких кафе, так и на многих домашних столах часто появляются гренки - обжаренный черный хлеб, обтортый чесноком, подается как с соусами, так и с помидорками-шпротами и вообще кто во что горазд)
tatikatak 27-01-2011-18:05 удалить
Вам много чего посоветовали. давайте подведем итоги... итак, у нас на столе должны быть салаты и закуски. а потом горячее. с салатами вам уже помогли, для закуски пройдут помидорчики-огурчики или другая консервация. а вот горячее... я люблю готовить, но не очень люблю торчать долго у печки. мой совет- использовать духовку.и в нее запхнуть по максимуму. мясное и картошку. из мясного можно сделать курицу, мясо большим куском или рулет(котлетную массу сформировать в форме рулета и в духовку) чтоб мясо быстрее готовилось, с вечера или хотя бы за 3-4 часа до готовки, заложите мясо в ооочень соленую воду, соль на глаз. тогда быстрее готовится. ну а на сладкое-перемазать покупные коржи, или сделать шарлоку или еще какой быстрый тортик. вот тоже интересные-удобные рецепты http://www.liveinternet.ru/users/1924167/post67049395/ если еще нужна какая помощь с рецептами-всегда готова помочь. еще идея-сделать ужин в итальянском стиле=наварить пасты с соусом..
Нимнеуля, я всегда готовлю салат один из трех, с морковочкой, нравится как детям, так и взрослым. Попробуйте. МОРКОВНЫЙ САЛАТ С МИНДАЛЕМ ЗАПРАВКА • 4 ст.ложки свежевыжатого лимонного сока •цедра одного лимона •1 ч.ложка Дижонской горчицы •1 измельченный зубчик чеснока •соль и перец •100 мл оливкового масла САЛАТ •50 г лепестков миндаля •500 г тертой моркови •1 средняя сладкая луковица •75 г нарубленной свежей петрушки Как приготовить салат из моркови с миндалем: 1. Сначала приготовьте заправку для салата из моркови с миндалем. Для этого надо смешать венчиком лимонный сок, цедру, горчицу, чеснок, соль и перец. Добавить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно взбивая смесь венчиком. 2. Поджарить лепестки миндаля на среднем огне до золотистого цвета, около 3 мин, часто помешивая. Сразу же снять с огня и остудить. 3. Мелко нашинковать лук. В миске смешать морковь, лук и петрушку. Полить салат из моркови заправкой и тщательно размешать. Перед подачей посыпать салат из моркови поджаренными ломтиками миндаля. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ Рецепт салата из моркови и сельдерея с йогуртом Общее время приготовления по рецепту – 15 мин Этот быстрый рецепт салата из моркови и сельдерея понравится любому, кто любит легкие, полезные салаты. Что нужно на 4 порции салата из моркови и сельдерея с йогуртом: •4 ст.ложки натурального йогурта •2 ст.ложки оливкового масла •2 ч.ложки Дижонской горчицы •1 измельченный зубчик чеснока •1/2 ч.ложки соли •400 г тертой моркови •2 палочки сельдерея, нарезанных на тонкие ломтики •1ст.ложкиа рубленого зеленого лука Как приготовить салат из моркови и сельдерея с йогуртом: 1. В большой миске смешать венчиком йогурт, оливковое масло, горчицу, чеснок и соль. 2. Приготовить салат из моркови с сельдереем, добавив в салат зеленый лук и полить его заправкой. 3. Салат из моркови с сельдереем с йогуртом хорошо перемешать. 4. Быстрый, полезный салат из моркови и сельдерея с йогуртом готов. МОРКОВНЫЙ САЛАТ БЛИЖНИЙ ВОСТОК Рецепт салата из моркови с кускусом по-восточному Для любителей восточной кухни мы подготовили рецепт салата из моркови с кускусом. Общее время приготовления по рецепту – 25 мин Что нужно на 4 порции салата из моркови с кускусом по-восточному: •300 г небольших ломтиков моркови •150 г израильского кускуса •500 мл + 4 ст.ложки воды •1 палочка корицы •3 ст.ложки свежей мелко нарубленной кинзы •2 ст. ложки свежей мелко нарубленной петрушки •2 1/2 ст.ложки оливкового масла extra virgin •1/4 ч.ложки тертой цедры лимона •1 ст.ложка свежевыжатого сока лимона •3/4 ч.ложки соли • 1/2 ч.ложки молотого тмина • 1 измельченный зубчик чеснока Как приготовить салат из моркови с кускусом по-восточному: 1. Смешать первые 4 ингредиента, указанные в рецепте в большой кастрюле; довести до кипения. Готовить 10 мин или пока морковь и кускус не станут мягкими. Откинуть на дуршлаг, вынуть палочки корицы. 2. Смешать кинзу и оставшиеся ингредиенты в большой миске; перемешать аккуратно и тщательно. 3. Морковь с кускусом приправить подготовленной заправкой с кинзой. 4. Салат из моркови с кускусом по-восточному готов.
Ниночка, с днем рождения, солнышко! Всех вам земных благ, любви, востребованности, чтоб все беды обходили вас стороной, чтоб все в семье у вас ладилось. Чтоб душа пела и танцевала под мелодию Вивальди,будьте милой, озорной, любимой и прекрасной леди. Я вас люблю и рада, что инет нас с вами познакомил. Лет до ста без старости и болезней. [425x600]
Beati 27-01-2011-18:39 удалить
Я знаю вкусный и простой салат: куриная грудка, мелко-порезанный чернослив, яйца, мелко-порубленные грецкие орехи, мелко-порезанный свежий огурец - заправить майонезом. На горячее самый простой и любимый всеми вариант- это курица запеченная в духовке или мясо по-французски.
НИНУЛЕЧКА, ВОТ МИР ОДНОЙ ЖЕНЩИНЫ, КУЧА РЕЦЕПТОВ, ПОД ФОТОГРАФИЯМИ В КОМЕНТАХ РЕЦЕПТЫ. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ЕСТЬ. http://foto.mail.ru/mail/svetlana-alejnik/1233/5283 .
serbucna 27-01-2011-19:29 удалить
Ниночка,ориентируйся на вкусы гостей.У меня,например,ни один праздник не обходится без салата из крабовых палочек(его обажает сын),салата из кальмаров(наказ мужа),салат из печени или торт из печени(любимое блюдо подруги),жюльен грибной(как бы мое фирменное блюдо).Это,что называется,обязательный набор.Плюс пара салатиков из запасников.Я думаю,у любой хозяйки такие есть.Ну и горячее-мясо,курица,хорошая жаренная рыба(например дорадо).Тут выбор стандартен.В этом году делала такой салат-смешать крабовые палочки(200),вареные яйца(5шт),чищенные криветки(200),отварные кальмары(150),твердый сыр(150),оливки черные.Все порезать,смешать,выложить в форме морской звезды,а сверху пократь тонким слоем соленой форели или семги.Украшаем оливками(или не украшаем).Моим гостям всем понравилось. [500x431]
serbucna 27-01-2011-19:32 удалить
а на горячее можно ложные куриные ножки(фарш,полоски теста,обматать) [461x346]
KWITKA 27-01-2011-19:33 удалить
Ответ на комментарий Заряница # Привет ,Гая ! Написала,а сама к плите...Поставила холодец вариться -старинно,но я для себя ....а может и компания захочет...Они воображалы -)))Шампиньены в сметане сделала -можно и так есть и как добавка к картошке -ее варить надо,так как детка маленькая -не хочу что б запихалась *взрослой *пищей ...Коржи для торта купила...Вот невостребованы: тунец салатный,ананас в банке,маслины...посмотрю сейчас советы -ты первая прибежала !
KWITKA 27-01-2011-19:35 удалить
Ответ на комментарий Маруся_Суконкина # Этот вариант не подходит -они могут и совсем не прийти -каждую субботу разные мероприятия себе придумывают...
serbucna 27-01-2011-19:38 удалить
...или куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой(например картофель пюре,грибы,или вместе) [300x224]
Заряница 27-01-2011-19:44 удалить
Ответ на комментарий KWITKA # Ниночка, Вы справляетесь с задачей отлично и сами))) Чего ж именнику столько хлопот постоянно вместо расслабона?)))
06Leka 27-01-2011-19:55 удалить
Нин, а стотит ли праздновать раньше положенной даты?...
Я не буду давать советы. Тут их много. Но родные должны были к тебе подстраиваться, а не ты к ним. Я их не понимаю.
KWITKA, Столько рецептов,очень вкусных и красивых! Думаю,торжество удастся на славу и все будут рады встрече. Главное-не волноваться,ведь вокруг будут самые родные люди!


Комментарии (109): вперёд» последняя» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нужен совет ! | KWITKA - Дневник KWITKA МОЙ ПОСЫЛ С НАДЕЖДОЙ НА ПОНИМАНИЕ... | Лента друзей KWITKA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»