Филе лосося, фаршированное луком-пореем и шампиньонами
01-12-2011 09:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Филе лосося, фаршированное луком-пореем и шампиньонами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Филе лосося, фаршированное луком-пореем и шампиньонами
| Ингредиенты: Масло растительное - 1 ст. ложка Лук-порей - 1 стебель Имбирь измельченный - 1 ст. ложка Шампиньоны - 120 г Кукуруза вареная (зерна) - 120 г Огурец или водяные каштаны - 60 г Шпинат свежий - 6-10 листьев Укроп рубленый - 2 ст. ложки Перец черный молотый Соль Лосось - 4 филе без кожи |
Способ приготовления: 1. Лук-порей, обработанные шампиньоны и огурец мелко нарежьте. Листья шпината нашинкуйте на тонкие полоски.
2. Для начинки лук-порей и имбирь обжарьте на разогретом масле в течение 3 минут или до легкого подрумянивания. Положите шампиньоны, кукурузу, огурец, шпинат и укроп, обжаривайте 5 минут до мягкости шампиньонов. Перелейте смесь в миску и приправьте. Дайте остыть. 3. Сбоку и посередине каждого филе лосося сделайте надрез для начинки, аккуратно вложите овощную смесь. Закройте надрезы зубочистками. Готовьте фаршированные кусочки лосося в пароварке. Приятного аппетита!
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Филе лосося, фаршированное луком-пореем и шампиньонами | l_u_k_a66 - Волшебный Сундучок |
Лента друзей l_u_k_a66
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»