Подготовьте курицу, разделите на порции, обжарьте, сложите в кастрюлю или утятницу. Добавьте 300 гр. томата, 2-3 луковицы, нарезанные кольцами, полкило очищенных и нарезанных на дольки яблок. 

Посыпьте это блюдо сыром, натертым на крупной терке с сухарями. Полейте маслом и поставьте в духовку на 1-1,5 часа.