Теперь их называют маффины,а раньше величали-кексы.,100гр.масла сливочного;4 яйца;50гр.крахмала;щепотку соли;стакан сахара;ваниль;2ст.л.какао;плитку шоколада.Можно еще творога пачку,но я не клала.Масло растереть добела с сахаром,добавить по одному яйца,творог,просеянную муку,соль,крахмал,какао и ваниль.Замесить тесто,разложить в формы до половины.Плитку шоколада поломать и положить на тесто.Оставшимся тестом закрыть шоколад ниже уровня формы на 2см.Выпекать при t 200°C в течение 30мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[640x480]
[640x480]