Сэндвич с семгой и сливочным сыром Рецепт выходного дня от Юлии Высоцкой
Это для любителей хрустящих корочек и мягких, но пикантных начинок. Вариант "с собой", к сожалению, не проходит - работает только в теплом виде.
[показать] Ингредиенты: 100 г слабосоленой семги хлеб для сэндвичей 1 упаковка сливочного сыра филадельфия пучок молодого зеленого лука 50 г любого твердого сыра сок половины лимона морская соль свежемолотый черный перец
Приготовление: Хлеб для сэндвичей обжарить на сковородке, не добавляя масла.
Мелко нарезать пучок зеленого лука и перемешать с сыром филадельфия, посолить и поперчить, добавить сок лимона.
Намазать заправленный сыр на хлеб, сверху положить семгу, тонкий ломтик твердого сыра.
Сделать второй такой же сэндвич, положить их друг на друга начинкой внутрь. На 1-2 минуты отправить сэндвич на сковородку, чтобы он еще немного прогрелся.
| |
pejter66
|
|