Самое простое блюдо лета:Жаренные кабачки с зеленью и чесноком. Потребуется 1кг кабачков,зелень укропа,петушки,2 зубка чеснока.Кабачки моем, чистим, нарезаем на кружки, солим.Обжариваем с двух сторон на растительном масле.Обращаю ваше внимание,что панировать в муке не надо.Выкладываем на блюдо слоями,пересыпая мелко рубленной зеленью с чесноком.Не забудьте подать сметану.Приятного аппетита!
[640x480]
[640x480]